PENGERTIAN KAPULAGA SEBRANG

By On Monday, April 14th, 2014 Categories : Ilmu Alam

PENGERTIAN KAPULAGA SEBRANG – Suatu jenis terna yang tingginya mencapai 5,5 meter dengan perakaran rim­pang yang bercabang-cabang. Bunganya tumbuh dari perakarannya. Buahnya membulat, berwarna hijau muda hingga kuning, dan mengandung 15—20 biji yang harum. Jenis ini te­lah dibudidayakan, kare­na buahnya bermanfaat sebagai rempah-rempah atau minyak asiri. Jenis kapulaga ini merupakan salah satu komoditas per­dagangan rempah-rempah di dunia. Tumbuhnya pa­da ketinggian 700—1.400 meter di atas permukaan laut, paling baik di tempat yang ternaungi, dan ta­nahnya berdrainase baik.
Buahnya mengandung minyak asiri sekitar 3,5— 7 persen tergantung dari kultivar, tingkat kemasakan buah, keadaan biji, dan lamanya penyimpanan.

PENGERTIAN KAPULAGA SEBRANG | ok-review | 4.5