PENGERTIAN KAPANG

By On Friday, April 11th, 2014 Categories : Ilmu Alam

PENGERTIAN KAPANG – Suatu kelompok jamur yang tidak mem­bentuk tubuh buah, tetapi hanya terdiri atas hifa-hifa membenang yang lepas. Kapang mempunyai wakil- wakil dari kelas-kelas utama jamur, yaitu Zygomy­cetes, Ascomycetes, dan Basidiomycetes. Nilai ekono­minya sangat penting karena kapang berperan dalam fermentasi tempe (oleh jamur Rhizopus oryzae), peng­hasil antibiotika (jamur Penicillium spp.), pelapuk ka­yu, pembasi makanan, penyakit tanaman, dan lain- lain.

PENGERTIAN KAPANG | ok-review | 4.5