PENGERTIAN ESOFAGUS
Suatu tabung berdinding otot sepanjang 23—25 sentimeter yang dimulai dari faring sampai ke lambung. Esofagus berawal di leher, di depan tulang belakang melalui bagian atas dan bawah mediastinum, lalu menembus diafragma (sekat rongga dada) di depan tulang belakang torakalis kesepuluh dan berakhir di ujung lambung setinggi tulang belakang torakalis kesebelas. Esofagus merupakan bagian tersempit saluran pencernaan dan masih menyempit lagi di empat tempat, yaitu (1) di ujung awal, (2) di tempat persilangan dengan lengkung aorta, yaitu lebih kurang 22,5 sentimeter dari gigi seri, (3) di tempat persilangan dengan bronkus kiri, dan (4) di tempat menembus diafragma. Tempat-tempat penyempitan ini penting untuk diperhatikan terutama ketika memasukkan instrumen, misalnya endoskop, melalui esofagus.
Dinding esofagus terdiri atas empat lapisan, yaitu lapisan luar atau fibrosa, lapisan otot, lapisan sub- mukosa, dan lapisan dalam atau mukosa. Lapisan fibrosa mengandung banyak serabut elastik, sedangkan lapisan ototnya terdiri atas lapisan otot memanjang di sebelah luar dan otot melingkar di sebelah dalam. Lapisan submukosa berisi pembuluh-pembuluh darah yang lebih beSar dan saraf. Lapisan mukosanya tebal, berwarna kemerahan di bagian atas dan pucat di bagian bawah. Lapisan ini mengeluarkan lendir yang melicinkan jalannya makanan, sehingga makanan dari mulut ke lambung dapat lewat dengan lancar.