Advertisement

Sekelompok binatang yang dipelihara dan dibudidayakan oleh manusia untuk menunjang kebutuhan pangan atau kebutuhan ekonomis lainnya. Banyak hewan ternak dipelihara untuk konsumsi daging, misalnya sapi, babi, kambing, dan ayam. Sebagian lain diambil telurnya, seperti ayam dan itik. Tidak jarang pula produk hewan ternaklah yang dimanfaatkan, misalnya susu, pada sapi dan domba.

Usaha ternak kecil-kecilan biasanya dilakukan di tingkat rumah tangga untuk memenuhi kebutuhan sendiri. Pada usaha peternakan besar yang melayani konsumsi pasar, penanganannya lebih bersifat intensif dengan menggunakan teknologi canggih. Untuk itu biasanya dipilih bibit unggul yang tahan penyakit dan mempunyai kemampuan produksi yang tinggi, sehingga lebih menguntungkan.

Advertisement

Advertisement