PENGERTIAN SILASE

adsense-fallback

Pakan ternak lembap yang diperoleh dengan membiarkan terfermentasinya padian, hijauan atau hasil samping padian dalam penyimpanan tanpa oksigen dan dengan kehadiran asam. Kata ini berasal dari kata silo, yaitu wadah kedap yang dapat berupa silinder tinggi, parit atau ruang bawah tanah.

adsense-fallback

Mula-mula mikroorganisme aerobik yang ada akan berkembang biak dan menghabiskan oksigen, sehingga mikroorganisme ini maupun sel-sel tumbuhan akan mati karena ketiadaan oksigen. Selanjutnya mikroorganisme anaerobik akan meragikan karbohidrat dan menghasilkan berbagai asam (asetat dan laktat). Setelah kadar asam ini cukup tinggi, bakteri jenis ini pun akan mati. Pada tahap ini silase akan tahan disimpan dalam waktu lama, asal tidak kemasukan oksigen.

 

var dd_offset_from_content = 40;var dd_top_offset_from_content = 0;var dd_override_start_anchor_id = "";var dd_override_top_offset = "";

adsense-fallback