Advertisement

Fotosintesis Metabolisme Asam ‘Crassulaceae’ (CAM), Sebuah variasi jalur Hatch-Slack dijumpai pada beberapa tipe tumbuhan sukulen, termasuk anggota suku kaktus (Cacta-ceae), tumbuhan agave (Agavaceae), sedum, dan lidah buaya (Crassulaceae) yang tumbuh di daerah sangat kering. Berbeda dengan gerakan stomata yang lazim, stomata tumbuhan tersebut membuka pada malam hari, tetapi menutup pada siang hari. Pada tumbuhan yang termasuk suku Crassulaceae (sedum dan lidah buaya) telah lama dikenal bahwa asam-asam organik, terutama asam malat dan asam isositrat, terkumpul dalam daun pada malam hari, tetapi akan hilang pada siang hari. Perubahan pH yang mengikutinya (pH rendah pada malam hari dan pH tinggi pada siang hari) dapat mudah diperlihatkan dengan jalan titrasi cairan sel yang diekstrak dari daun berdaging. Karena akumulasi malat dan asam organik lain menyebabkan kenaikan keasaman yang mencolok dan ini terjadi pada semua jenis Crassulaceae yang diuji, -aka  gejala itu disebut metabolisme asam Crassulaceae CAM).

Pada malam hari jika kondisi udara kurang menguntungkan -.:ntuk transpirasi, stomata tumbuhan ‘CAM’ membuka, karbon dioksida berdifusi ke dalam daun dan diikat oleh sistem PEP karboksilase untuk membentuk OAA dan malat. Malat lalu dipindahkan dari sitoplasma ke vakuola tengah sel-sel mesofil dan di sana asam ini terkumpul dalam jumlah besar. Sepanjang siang hari stomata menutup, karena itu berkuranglah kehilangan airnya, dan malat serta asam organik lain yang :erkumpul didekarboksilasi agar ada persediaan karbon dioksida yang langsung akan diikat oleh sel melalui daur Calvin (yaitu karbon dioksida diterima oleh RuDP). Peristiwa biokimia jalur ‘CAM’ itu jadi serupa dengan jalur Hatch-Slack, tetapi sistem PEP dan sistem Calvin-nya terpisah sementara (yaitu oleh waktu) bukan oleh ruang (yaitu pada sel yang berbeda) seperti pada jalur Hatch-Slack. Perbandingan secara diagram antara jalur Hatch-Slack dan jalur ‘CAM’ (  17.15) dimaksudkan untuk memperlihatkan persamaan dan perbedaan antara kedua tipe fiksasi karbon dioksida itu.

Advertisement

 

Advertisement