Advertisement

Air dalam Tumbuhan, SEBATANG tumbuhan yang tumbuh di tanah dapat dibayang-kan sebagai dua buah sistem percabangan, saw di bawah dan satu di atas permukaan tanah. Kedua sistem ini dihubungkan oleh sebuah sumbu utama yang sebagian besar terdapat di atas tanah. Sistem yang ada dalam tanah terdiri atas akar yang ‘Dercabang-cabang menempati hemisfer tanah yang besar. Akar-akar terkecil terutama yang menempati bagian luar hemisfer tersebut. Sistem yang terdapat di atas permukaan tanah mencakup suatu hemisfer serupa, dengan permukaan yang ditempati oleh cabang-cabang kecil berdaun lebat. Secara kolektif akar-akar kecil membentuk permukaan luas yang berhubungan dengan tanah, dan sama halnya dengan daun-daun yang juga membentuk permukaan luas yang berhubungan dengan udara. Dalam keadaan normal, sel-sel berbagai akar dikelilingi oleh larutan tanah yang mempunyai tekanan osmosis umumnya di bawah —2 bar (atmosfer), dan sering kali hampir nol, sedangkan sel-sel daun dan bagian-bagian lain yang berada di atas tanah dikelilingi oleh udara tak jenuh yang kemampuan menyerap airnya beberapa bar. Karena sumbu yang menghubungkan akar dan daun memungkinkan air mengalir dengan tahanan yang wajar, maka tidak dapat dielakkan lagi bahwa air akan mengalir sepanjang gradasi tekanan air yang membentang dari tanah ke udara dalam tubuh tumbuhan. Oleh karena itu seluruh tumbuhan dapat dibandingkan dengan sebuah sumbu lampu, yang menyerap air dari tanah melalui akar, mengalirkannya melalui batang dan kemudian menguapkannya ke udara dari daun-daun. Aliran air ini dikenal dengan istilah alur transpirasi   11.1), dan merupakan konsekuensi struktur tumbuhan dalam hubungannya dengan lingkungan. Sudah umum diketahui bahwa tumbuhan mengisap air, meskipun Diasanya tidak disadari bahwa sebagian besar air yang diserap itu menguap ke udara terutama dari daun. Alasannya jelas karena air yang diserap itu tersedia dalam bentuk cairan yang dapat dilihat sedangkan air yang hilang adalah dalam bentuk yang tidak tampak yaitu uap air.

Advertisement
Advertisement